El consumo de vitamina E a través de la dieta parece estar asociado con un menor riesgo de padecer demencia y enfermedad de Alzheimer, según un artículo publicado en la edición de julio de Archives of Neurology.[...]
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23 July, 2010 08:00 § in Cerebro y salud
Se asocia una dieta rica en vitamina E con un menor riesgo de padecer demencia.
23 April, 2010 08:00 § in Cerebro y salud
Identificado el consumo de ciertos alimentos con un menor riesgo de padecer Alzheimer.
Las personas cuya dieta incluya ensaladas, frutos secos, pescado, aves y algunas frutas y vegetales y menos productos lácteos altos en grasa, carnes rojas, casquería y mantequilla parecen menos propensas a desarrollar Alzheimer, según una investigación que va a aparecer en la edición impresa d[...]
28 October, 2009 13:41 § in Dinámica Cerebral
Asocian una dieta alta en proteínas con la enfermedad de Alzheimer.
Un estudio dirigido por la Facultad de Medicina Mount Sinai en Nueva York (EEUU) ha descubierto, en ratones, un vínculo entre la dieta alta en proteínas y la enfermedad de Alzheimer. Los resultados del estudio se publicaron en la revista Molecular Neurodegeneration. Los investigadores evaluaron cu[...]