Según un estudio publicado en Annals Of Neurology, parece existir una relación inversa entre el consumo de café y tabaco y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.
Durante los últimos años se han hecho muchos estudios epidemiológicos en los que se ha asociado beber café y fumar cigarrillos con un bajo riesgo para desarrollar la enfermedad de Parkinson. Existen varias hipótesis para explicar esta relación inversa, como por ejemplo que el humo del tabaco podría estimular y regular una serie de receptores y sustancias (como la dopamina), implicadas en el desarrollo del Parkinson, y además, estas sustancias podrían proteger a determinadas neuronas que se dañan a causa del Parkinson.
En el artículo se hace una buena revisión con el fin de resumir las evidencias epidemiológicas en la asociación entre café-tabaco y enfermedad de Parkinson. Se incluyen en el trabajo estudios de caso-control y cohortes que confirman que el riesgo relativo de padecer la enfermedad de Parkinson diminuye con el consumo de café y tabaco.
En el caso del tabaco, basándose en 44 estudios de caso-control y 4 estudios de cohortes, los resultados indican que el riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson es de un 60% más bajo entre los fumadores ocasionales que entre los no fumadores. Para el café se analizaron 8 estudios de caso-control y 5 estudios de cohortes, encontrando que el riesgo de padecer Parkinson es un 30% más bajo entre los bebedores habituales de café que entre los no bebedores de café. Además cada taza adicional de café al día se asoció con una reducción del riesgo de un 10%.
Por tanto, tabaco y café se asocian inversamente con el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Son necesarios más estudios para determinar los efectos de los componentes del tabaco y café en la protección de la enfermedad. Por otro lado, ningún beneficio que pudiera tener el tabaco para la enfermedad de Parkinson podría ser mayor que el riesgo que tiene para el desarrollo de determinados tumores, enfermedades respiratorias y cardíacas, por lo que uso no podría recomendarse en la prevención de la enfermedad de Parkinson
Por mi parte, me estoy aficionando al café (con rosquillas) para disminuir el riesgo de Alzheimer. Lo del tabaco se lo dejo a otros.
Lo del café (sin rosquillas y con moderación) me parece bien. Y el tabaco mejor no se lo dejamos a nadie.